quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Cobertura de Brigadeiro

Olá pessoinhas amadas, lindas e queridas.

Ontem eu mostrei a vocês e deixei a receitinha do bolo de água, tendo diversos sabores.

Pois bem.

Quando eu fiz o de Limão, juntei ao bolo e forrei-o de calda de brigadeiro, ficou ótimo, não sobrou nadinha.

Deixo-vós agora a receitinha dessa calda maravilhosa.

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata (na mesma medida da de leite condensado) de leite puro.
1 colher de margarina
125 de chocolate em pó ou em barra derretido.

MODO DE PREPARO
1 Junte todos os ingredientes e leve ao fogo alto
2 Deixe encorpar, sem parar de mecher NUNCA,  até você conseguir fazer carreirinha e o creme desgrudar da panela.
3 Apos o creme estar desgrudando da panela, sem ficar MUITO DURO, DEIXE NO PONTO DA FOTO, é só passar como cobertura no bolo.
E servir.
Pode ser usada em diversas receitas.

Abracinhos e beijinhos e aproveite.

Esse é o ponto que lhes falei



Deve dicar assim


Mas ficar assim


Cobre assim o colo




Se preferir decore com raspas de chocolate



terça-feira, 25 de dezembro de 2012

Receitinha Fácil de Bolo de Agua

Olá moçada!!
Quanto tempo.
Pois bem, nessa linda e quente tarde de Natal nada melhor do que uma receitinha de um bolo que fica com a massa tão deliciosa, que ao colocarmos na boca, fica, até parecendo, fresca e molhadinha.

Lá vai.
É só se preparar e fazer!!!!!!
Apos fazer mande uma foto pra mim ver, por gentileza, para saber como ficou. É claro. Se lhe parecer bem.

Beijinhos e aproveite!!

RECEITINHA

BOLO ÁGUA


INGREDIENTES


5 ovos
12 colher de sopa de açucar
raspa de 1 limão
uma colher de chá bem cheia de fermento em pó
250ml de agua
15 colher de sopa de farinha

MODO DE PREPARO

1- Separe as claras das gemas, reserve a clara.
2- Em uma batedeira junte as gemas e o açúcar e bata tudo muito bem;
3- Junte as raspas de Limão (também pode ser substituído por outra fruta, mais detalhes abaixo);e bata
4- Junte aos poucos a farinha e água e por fim o fermento.
5- Apos feito a massa, reserve-a;
6- Bata as claras em castelo; apos isso, junte a clara aos poucos a massa.
7- Leve ao forno aos 180°C  e deixe cozinhar por aproximadamente 50  minutos.
quando estiver pronto e só deixar resfriar e pode servir.

A questão que eu falei de usar outras frutas.
Eu fiz já essa mesma receita com maça, laranja e chocolate.

Para fazer de maça, bata 1 maça no liquidificador com um pouco de aguá. e junto no mesmo ponto que você juntaria o limão.

Para fazer com a laranja, junte as raspas de uma laranja no mesmo ponto do limão e se desejar adicione um pouco de suco junto.

Se quizer pode até fazer com o chocolate, a massa ficará mais pesada, mas não fica abatumada ou dura.
É simples derreta o chocolate e adicione no mesmo ponto do limão.

CLARO ISSO SUBSTITUI O LIMÃO, NÃO COLOQUE OS DOIS JUNTOS.
É isso..
Até a próxima!
Logo posto fotos deles.






Bolo de maça


Bolo de maça


Bolo de maça


Bolo de maça
















BOLO DE  LIMÃO







BOLO DE LARANJA










 
©2009 Debora Flores Por Debora Flores